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Conocimientos y procesos de trabajo del sector de la hostelería y el turismo, relacionados con el servicio y la organización de la actividad.

Usa una situación habitual del establecimiento, como una reserva o una incidencia, para revisar cómo se coordina el equipo y atiende al cliente.

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Habilidades relacionadas con la actividad comercial, la comunicación con clientes y el desarrollo de acciones de marketing.

Aplica lo aprendido a una campaña o conversación comercial concreta y revisa con el equipo qué respuesta obtienes.