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Conocimientos y procesos de trabajo del sector de la hostelería y el turismo, relacionados con el servicio y la organización de la actividad.

Usa una situación habitual del establecimiento, como una reserva o una incidencia, para revisar cómo se coordina el equipo y atiende al cliente.

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Conocimientos y procesos relacionados con el trabajo del vidrio y la cerámica.

Utiliza una pieza o proceso de ejemplo para documentar las fases de trabajo y sus puntos de control de calidad.

Conocimientos y procesos relacionados con el trabajo del vidrio y la cerámica.

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