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Conocimientos y procesos de trabajo del sector de la hostelería y el turismo, relacionados con el servicio y la organización de la actividad.

Usa una situación habitual del establecimiento, como una reserva o una incidencia, para revisar cómo se coordina el equipo y atiende al cliente.

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Preparación de presentaciones para explicar información de forma ordenada y comprensible.

Transforma un informe interno en una presentación breve y prueba si una persona ajena al proyecto entiende las decisiones que propones.