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Hostelería y turismo

UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.

Online · 30 hRef. PA_UF0054

De qué va y cómo aplicarlo

Conocimientos y procesos de trabajo del sector de la hostelería y el turismo, relacionados con el servicio y la organización de la actividad.

Una idea para tu empresa

Usa una situación habitual del establecimiento, como una reserva o una incidencia, para revisar cómo se coordina el equipo y atiende al cliente.

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Hostelería y turismo

UF0055: Preelaboración y conservación culinarias.

Online · 60 hRef. PA_UF0055

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Hostelería y turismo

UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.

Online · 90 hRef. PA_UF0056

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UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.

Online · 60 hRef. PA_UF0057

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UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.

Online · 30 hRef. PA_UF0058

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UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

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UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.

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UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

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UF0077: Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas.

Online · 70 hRef. PA_UF0077

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UF0080: Organización del servicio de información turística local.

Online · 90 hRef. PA_UF0080

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UF0081: Gestión de la información y documentación turística local.

Online · 60 hRef. PA_UF0081

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UF0082: Información y atención al visitante.

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Catálogo actualizado: 4/10/2026. Toda la formación es online. Programa, precio, disponibilidad y posible bonificación se confirman en la propuesta.